Thailand. De wekelijkse markt van Nam Thong

Iedere vrijdag rond drie uur wordt de parkeerplaats van de gewone markt in Nam Thong ontruimd en beginnen de marktkramers hun kraampjes op te zetten. Rond vier uur zijn ze klaar en beginnen de klanten over de markt te lopen. Ondanks dat er een permanente en ook een ochtendmarkt is, is het toch telkens een heel grote drukte op de wekelijkse markt. Het aanbod op deze markt is verschillend, op de gewone markt worden groenten, vlees en vis verkocht, maar dit is niet klaargemaakt. Op de wekelijkse markt vind je vooral klaargemaakt eten dat je zo mee naar huis kan nemen en na opwarmen is je avondeten klaar..

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Eieren zijn niet echt goedkoop, een euro voor tien stuks van de grootste maat.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Amuletten zijn belangrijk in het leven van de Thais. Op iedere markt vind je dan ook verkopers. Veel heeft deze man niet nodig om zijn waren te verkopen, een bromfiets met zijspan en een gewone plank erop is genoeg.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

10 Baht (25 € cent) voor een onderbroekje. Beetje zoekwerk misschien, maar het loont wel degelijk de moeite.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Tilapia op een geautomatiseerde barbecue.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Varkenslapjes van op de barbecue, zelf uit te kiezen, en netjes in stukjes gehakt.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Een blinde jonge vrouw met een niet onaardige stem probeert een paar baht bij elkaar te krijgen door al zingend over de markt te lopen. Vaak krijgt ze ook eten toegestopt van de marktkramers, en zo kan ook zij overleven.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Kippen in een aardewerk pot gebakken op houtskool, een echte lekkernij. Het bakproces in de pot samen met de kruiden geven een heel bijzondere smaak aan deze kippen.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Lode Engelen, Markt Nam Thong

Gedroogde en gezouten vis.

Lode Engelen, Markt Nam Thong

De visverkoopster. Zij verkoopt enkel maar kleine gestoomde makreeltjes, Pla Thu in het Thais, maar met het enthousiasme van de echte marktvrouw.

Tussen zeven en acht uur is al het eten verkocht en wordt de markt weer opgeruimd.

© Lode Engelen. Fotos genomen in Nam Thong, district Hang Dong, Chiang Mai, op 28.12.2018.

Gerelateerde berichten

Lode Engelen
Over Lode Engelen 166 Artikelen
Lode Engelen, jaargang 1952. Hield zich in actieve carrière bezig met röntgenapparatuur. Onmiddellijk na zijn vervroegde pensionering in 2013 is hij met levensgezellin Pat, een Thaise antropologe, permanent in Thailand gaan wonen. Lode is amateur-fotograaf, en probeert leven en cultuur van de Thai vast te leggen. Pat is de perfecte partner om hiervoor deuren te openen. Meer werk van Lode op LodeEngelen.be

1 Comment

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*