Thailand. Markt in Chiang kham

Ochtendmarkt in Chiang Kham, Phayao.

De zon is net opgekomen als ik aan de markt aankom. De marktkramers zijn al veel vroeger begonnen met het opzetten van hun kraampjes. Veel bijzonders is dat meestal niet, de meesten hebben gewoon een plastic zeil op de grond gelegd en daar hun waren op uitgestald. Er heerst al een flinke drukte ondanks het vroege uur. Het lijkt erop dat de mensen nog snel, voor ze gaan werken, de groenten voor het avondeten willen meenemen van de markt.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

De bevolking in Chiang Kham bestaat voornamelijk uit Thai Lue, en dat merk je aan de producten die hier op de markt te koop liggen.

Lode Engelen, Markt Chiang Kha
Foto Patchaneeboon.

Tussen de gewone groenten vind je ook stengels van de waterlelie, zwart verbrande koeienhuid, Meng Daa kevers en nog zo een paar specialiteiten die blijkbaar een lekkernij zijn voor de Thai Lue.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

De foto’s zijn gemaakt op de ochtendmarkt. Rond acht uur is deze markt al gedaan, en rond twee uur s’middags begint hier de avondmarkt. Deze loopt eigenlijk tot alles verkocht is of tot er geen klanten meer zijn. Ergens rond acht uur ’s avonds is de meeste activiteit gedaan.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Een stoeltje in een klein hoekje, meer heeft deze vrouw niet nodig om haar wortelen en mango’s te verkopen.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Op de Thaise markten kom je heel weinig mannen als verkopers tegen, bij de Thai Lue zijn er veel meer mannen onder de verkopers.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Schotels met visseneieren, goed gekruid, in een bananenblad verpakt, en dan op de barbeque! Heerlijk om samen met wat sticky rijst mee te nemen op een picknick !

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Kikkers maken ook deel uit van de lokale specialiteiten. Je kan ze zowel vers geslacht als geroosterd op de barbeque kopen.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

De vissen zijn bijzonder vers. Ze leven nog en wachten tot iemand ze kiest, waarna ze met een flinke klap van het hakmes verdoofd worden en dan onthoofd.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Lode Engelen, Markt Chiang Kham.

Wachten op de schoolbus terwijl mama naar de markt gaat.

 

© Lode Engelen. Fotos genomen in Chiang kham, Phayao op 18.08.2014.

Gerelateerde berichten

Lode Engelen
Over Lode Engelen 166 Artikelen
Lode Engelen, jaargang 1952. Hield zich in actieve carrière bezig met röntgenapparatuur. Onmiddellijk na zijn vervroegde pensionering in 2013 is hij met levensgezellin Pat, een Thaise antropologe, permanent in Thailand gaan wonen. Lode is amateur-fotograaf, en probeert leven en cultuur van de Thai vast te leggen. Pat is de perfecte partner om hiervoor deuren te openen. Meer werk van Lode op LodeEngelen.be

2 Comments

  1. Ah, wat een feest van herkenning! We hebben van 1999 tot 2012 in Chiang Kham gewoond. Ik herken veel van de marktvrouwen. Mijn zoon is een Thai Lue. Phen hak too.

Geef een reactie

Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.


*